Σάμυθος - Ορεινό Σουσάμι Ποικιλίας Έβρου Φυσικής Ξήρανσης ΒΙΟ
4,20€
- Παραγωγός Σάμυθος
- Κωδικός Προϊόντος: spc00215
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Βάρος: 150 gr
Με παραγωγική μονάδα στα Βρυσικά Έβρου η οικοτεχνία ΣΑΜΥΘΟΣ παράγει με πρωτοποριακές μεθόδους παραδοσιακά αλλά και καινοτόμα προϊόντα σουσαμιού χρησιμοποιώντας ως πρώτη ύλη το σουσάμι ποικιλίας Έβρου, το οποίο παράγεται μόνο στα ορεινά, βιολογικά, ιδιόκτητα αγροκτήματά της. Το σύνολο των κτημάτων βρίθσκονται εντός περιοχής του Δικτύου Natura και η παραγωγή γίνεται κάτω από αυστηρή προσωπική επιτήρηση, μέσω του συνδυασμού χαμηλών αποδόσεων και ορεινού μικροκλίματος.
Βιολογικό, ορεινό σουσάμι ποικιλίας Έβρου που μπορεί να καταναλωθεί άμεσα, χωρίς κάποια επιπλέον παρέμβαση.
Σπόροι σουσαμιού, με υψηλότατα ποιοτικά χαρακτηριστικά (αιθέρια έλαια - βιταμίνες - μέταλλα - ένζυμα).
Η συγκομιδή, διαλογή, καθαρισμός, πλύσιμο και ξήρανση του σπόρου γίνεται με το χέρι ώστε να ελαχιστοποιήσουμε τυχόν τραυματισμό του σπόρου που θα προκαλέσει την ποιοτική υποβάθμισή του, συνδυάζοντας με τα υψηλότερα standards υγιεινής και ασφάλειας.
