Konos Κτήμα Μιχελή - Konos EVOO Δοχείο, 500ml
8,99€
- Παραγωγός Konos - Ktima Miheli
- Κωδικός Προϊόντος: spc00691
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
- Βάρος: 500 gr
Στο βορειότερο σημείο της Ελλάδας καλλιεργούν, εδώ και τέσσερις γενιές, την τοπική ποικιλία Μάκρης στον παραδοσιακό τους ελαιώνα.
Τα τελευταία χρόνια, έχουν τη δυνατότητα εξαγωγής «εν ψυχρώ» του ελαιολάδου, στο ιδιόκτητο διφασικό ελαιοτριβείο, λίγες μόλις ώρες από τη συγκομιδή των ελιών.
Τα τελικά προϊόντα ελαιόλαδου αποθηκεύονται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενο περιβάλλον μέχρι και την εμφιάλωσή τους.
Τα έντονα αρώματα φρούτων όπως μπανάνας, μάνγκο, αχλαδιού καθώς και λουλουδιών δένουν διακριτικά με τόνους φύλλων τομάτας, γρασιδιού και ελιάς, δημιουργώντας ένα αρμονικό και «γλυκό» ελαιόλαδο με μέτριο φρουτώδες και μακρά επίγευση.
Ελαιόκαρποι ποικιλίας: Μάκρης 100%
Στάδιο ωριμότητας καρπού: μέσης ωρίμανσης - ώριμος
Ελαιοποίηση: με «εξαγωγή εν ψυχρώ»
Αφιλτράριστο προϊόν κατά την εμφιάλωση έπειτα από φυσική καθίζηση.
Ποσότητα : 500 ml
Παραγωγός Openfarm : https://openfarm.gr/farms/konos/
