Οικογένεια Σωτήραλη - Sotirali Blend Έξτρα Παρθένο Ελαιόλαδο ΒΙΟ, Μεταλλικό

4,90€

Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται το φθινόπωρο με αποτέλεσμα την πληθώρα φαινολικών ενώσεων και το έντονο άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού. Παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης (<27°C) και είναι αφιλτράριστο.

Ετικέτες: Ενέργεια Καλό για παιδιά Νηστίσιμα Ευεξία Αποτοξίνωση Bio Vegetarian Vegan

Η «Οικογένεια Σωτήραλη» είναι μια οικογενειακή φάρμα-αγρόκτημα που εδρεύει στο Μεσοχώρι, στην παραθαλάσσια κωμόπολη Βάτικα κοντά στη Μονεμβασιά με το μεσαιωνικό της φρούριο. Στην ιδιοκτησία τους ανήκουν οι ελαιώνες με 2000 δέντρα και 300 κυψέλες. Διαθέτουν επίσης ένα εργαστήριο για την παραγωγή μελιού και ενα τυποποιητήριο.


Το Sotirali Bio Blend είναι ένα βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο από δύο ποικιλίες ελιάς, την “Κορονέικη” και την “Αθηνολιά”.

Η συλλογή του ελαιοκάρπου γίνεται το φθινόπωρο με αποτέλεσμα την πληθώρα φαινολικών ενώσεων και το έντονο άρωμα φρεσκοκομμένου καρπού. Παράγεται με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης (<27°C) και είναι αφιλτράριστο.

Το Sotirali Bio Blend επεξεργάζεται αποκλειστικά με μηχανικά μέσα και ωριμάζει σε δεξαμενές ανοξείδωτου χάλυβα για 2-3 μήνες πριν την εμφιάλωσή του.

Προέλευση: Βάτικα Λακωνίας

Οξύτητα: 0.2-0.4

Γεύση: έντονη φρουτώδης, ελαφρώς πικάντικη

Ποσότητα : 250 ml

Παραγωγός Openfarm : https://openfarm.gr/farms/sotirales-family/