Οι ορεινοί αμπελώνες της Μαμουζιάς στις πλαγιές της ορεινή Αιγιαλείας στη Βορειοδυτική Πελοπόννησο. Περιοχή παραγωγής του κρασιού ΠΟΠ Πάτρα.
Ώριμα σταφύλια της διάσημης γηγενούς ποικιλίας Ροδίτης οινοποιούνται σε χαμηλές θερμοκρασίες για να δώσουν ένα κρασί με πλούσιο άρωμα. Στη συνέχεια παράγεται ένα λευκό ξύδι, έντονο, με υψηλή οξύτητα και τις τυπικές γεύσεις της ποικιλίας. Συνοδεύει τέλεια πράσινες σαλάτες, λαχανικά, όσπρια και ψάρια.
Γευσιγνωσία: Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ροζ πινελιές, αρώματα τροπικών φρούτων καιεσπεριδοειδών, ισχυρή όξινη γεύση με μια νότα λεμονιού στο φινίρισμα.
Συστατικά: Ξίδι από σταφύλια*
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Ποικιλία: Ροδίτης
Απαλλαγμένο από: Γλουτένη, ζωικά προσθετά, GMO
Οξύτητα: 6%
Ποσότητα : 250 ml
Παραγωγός Openfarm : openfarm.gr/farms/sofiatisfisis/