Ο Μανώλης Πετράκης αποφοίτησε από την Αμερικανική Γεωργική Σχολή Θεσσαλονίκης και στη συνέχεια από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο για να αφοσιωθεί στην παραγωγή κρασιού και λαδιού. Κυρίως για βρίσκεται κοντά στον τόπο που αγάπησε περισσότερο μέσα από τις ιστορίες του παππού και της γιαγιάς του. Ταπεινός όπως είναι, άκουσε τη γη, ασχολήθηκε με την απλότητα.
Στο μικρό του αγρόκτημα, έσπειρε τον σπόρο της ελπίδας σε μια νέα γενιά χωρίς φόβο να βάλει τα χέρια της στο χώμα. Για άλλη μια φορά τιμήθηκε η αφοσίωση!
Η περιοχή είναι γνωστή για τις πλούσιες παραδόσεις και τους θρύλους της σε σχέση με το κρασί αφού υπήρξε σημαντικός τόπος λατρείας του θεού Διόνυσου. Συνεχίζοντας τις παραδόσεις παράγουν ένα κρασί με μεράκι και πολύ πνεύμα ένα κόκκινο ξηρό κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα με κυανό ανταύγειες. Πυκνό άρωμα κόκκινων φρούτων, βοτάνων και μπαχαρικών. Γεμάτο και βελούδινο στο στόμα. Με καλά δομημένες τανίνες και μακρά επίγευση.
Ποσότητα : 750 ml
Τύπος : Ερυθρό
Ποικιλία : 100% Φωκιανό – Μανδηλαριά – Μονεμβασιά
Παραγωγός Openfarm :