Το κτήμα άνοιξε τις πόρτες του το μακρινό 1981 ως ο πρώτος ξενώνας στην περιοχή του Κάμπου και είναι στην κατοχή της οικογένειας Ξύδα από το 1975 μέχρι και σήμερα. Στον χώρο υπάρχει περιβόλι με εσπεριδοειδή, τα οποία καλλιεργούν και παράγουν τοπικά προϊόντα με την επωνυμία Perivoli.
Το γλυκό κουταλιού 4ων εσπεριδοειδών περιέχει λεπτοκομμένες φλούδες από νεράτζι, γκρέιπφρουτ και πορτοκάλι. Ταιράζει με το ελληνικό πρωινό, σε γιαοιύρτι, κρέπες ή την ώρα του απεριτίφ, με ενα ωραίο πλατώ τυριών και συνοδεία κρασιού
Ένα εξαιρετικό γλυκό έδεσμα με αρώματα κατευθείαν από τον Κάμπο της Χίου!
Ποσότητα : 250 gr
Παραγωγός Openfarm : openfarm.gr/farms/perivoli-chios/