Η “Οικογένεια Σωτήραλη” είναι μια οικογενειακή φάρμα-αγρόκτημα που εδρεύει στο Μεσοχώρι, στην παραθαλάσσια κωμόπολη Βάτικα κοντά στη Μονεμβασιά με το μεσαιωνικό της φρούριο. Στην ιδιοκτησία τους ανήκουν οι βιολογικοί ελαιώνες με 2000 δέντρα και 300 κυψέλες, ένα εργαστήριο για την παραγωγή μελιού και ένα τυποποιητήριο.
Παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό, παραγόμενο από μέλι και νερό μέσω ζύμωσης διάρκειας 18-24 μηνών σε δρύινα βαρέλια.
Το όνομα του, σύμφωνα με την παράδοση, δόθηκε από το μήνα του μέλιτος, όπου όπως λέγεται το κατανάλωναν οι νεόνυμφοι καθ΄ όλη τη διάρκεια, για έναν μελλοντικά «γλυκύ» γάμο.
Πέρα από το ιδιαίτερο χρώμα και το μεθυστικό άρωμα, το Υδρόμελι διαθέτει τονωτικές ιδιότητες. Σερβίρεται δροσερό ή με παγάκια σαν λικέρ.
Συσκευασία: 50 ml
Παραγωγός – Open Farm : https://openfarm.gr/farms/sotirales-family/
| Βάρος | 100 g |
|---|---|
| Διαστάσεις | 15 × 15 × 15 cm |
| Βάρος | |
| Παραγωγός |
Σχετικά προϊόντα
