Με το ήθος του αμπελουργού και μικρού οινοποιού, η οικογένεια Γεώργα παράγει και οινοποιεί σταφύλι από τους δικούς της πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες στα Μεσόγεια. Εξελίσσουν την παράδοση του οικογενειακού δένδρου – 4η γενιά- στην αμπελουργία και πειραματική οινοποίηση στο επισκέψιμο οινοποιείο στα Σπάτα, όπου παράγουν μια σειρά από βιολογικά -και μόνο- αυθεντικά προϊόντα σταφυλιού. Ειλικρινή προϊόντα υψηλής διατροφικής ποιότητας, προσιτά στο καθημερινό τραπέζι.
Παραδοσιακό συμπύκνωμα σταφυλιού χωρίς καμία άλλη προσθήκη. Δεν περιέχει ζάχαρη, συντηρητικά, χρωστικές. Αυθεντικό γλυκαντικό με αδρόκκοκη υφή, που διαλύεται στο στόμα, αφήνοντας την μεστή γεύση του πετιμεζιού. Πλούσια πηγή ενέργειας, σιδήρου και ασβεστίου.
Χρησιμοποιήστε το αυτούσιο πάνω σε μαύρο ψωμί ή κριθαροκούλουρο για δυναμικό ξεκίνημα της ημέρας. Προσθέστε το ως γλυκαντικό στα ροφήματα, γιαούρτι, σε σάλτσες και ως ντρέσινγκ σε σαλάτες κτυπημένο μαζί με ξύδι, ως σιρόπι περιχύνεται στις τηγανόπιτες. Στην ζαχαροπλαστική αντικαθιστά την ζάχαρη και δίνει μεστή γεύση στα κουλουράκια, κέικ και μουσταλευριά σε αραίωση.
Άριστο υποκατάστατο ζάχαρης στις κομπόστες, μαρμελάδες και τα γλυκά κουταλιού, που προσδίδει το γλυκόξυνο του σταφυλιού.
Διατηρείται εκτός ψυγείου για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ποσότητα : 750 gr
Παραγωγός Openfarm : https://openfarm.gr/farms/ktima-georgas-family/