Η πρώτη επαφή της οικογένειας Μπέση με τα μελίσσια έγινε το 2011 και από εκεί και πέρα «κόλλησαν» και καθώς μεγάλωνε η αγάπη τους για την μέλισσα μεγάλωνε και το μελισσοκομείο με σκοπό να παρέχουν αρίστης μελισσοκομικά προϊόντα για το καταναλωτικό κοινό.
Η πρόπολη (propolis) είναι κολλώδης ουσία, που παράγουν οι μέλισσες, η οποία προκύπτει από την συλλογή ρητινωδών εκκρίσεων από τους φλοιούς φυτών, και την εμπλουτίζουν με κερί, γύρη, ένζυμα και άλλες ουσίες. Η πρόπολη χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για να στεγανοποιήσουν και να απολυμαίνουν το εσωτερικό της κυψέλης. Αποτελείται κυρίως από ρητίνη (50%), κερί (30%), αιθέρια έλαια (10%), γύρη (5%). Τα υπόλοιπα συστατικά της είναι προς το παρόν άγνωστα. Η διαδικασία συλλογής γίνετε σχεδόν όλο τον χρόνο τοποθετώντας τις λεγόμενες προπολοπαγίδες, σαν σίτα «αναγκάζοντας» τις μέλισσες να κλείσουν το κενό με πρόπολη. Έπειτα τις αφαιρούμε και τις τοποθετούμε στην κατάψυξη για καλύτερη διαχείριση, καθώς κολλάει. Στην συνέχεια τις τοποθετούμε σε διάλυμα αλκοόλης υψηλών βαθμών για 30 μέρες σε σκιερό μέρος και το αναδεύουμε. Η καθημερινή δοσολογία είναι μέχρι και 20 σταγόνες σε ένα ποτήρι νερό ή και απευθείας. Αποτελεί μια φυσική βόμβα για τον οργανισμό μας καθώς τονώνει το ανοσοποιητικό ενώ παράλληλα καταστρέφει το ίδιο εύκολα παθογόνους μικροοργανισμούς. Διατίθεται σε συσκευασίες των 10ml και 20 ml με περιεκτικότητα 30 % πρόπολη.
Παραγωγός Open Farm : https://openfarm.gr/farms/meli-oikogeneia-besi/