Το Lyrarakis Wines είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο, που ιδρύθηκε το 1966 στο νησί της Κρήτης, Ελλάδα.
Από την αρχή αφοσιωθήκανε στην αναβίωση σπάνιων ποικιλιών αμπελιού της Κρήτης. Το χαρτοφυλάκιό τους περιλαμβάνει περισσότερες από 11 γηγενείς ποικιλίες, με τρεις που σώθηκαν από την εξαφάνιση. Το Δαφνί και το Πλυτό, γνωστές πλέον κρητικές ποικιλίες, φυτεύτηκαν για πρώτη φορά το 1992 στον αμπελώνα της οικογένειας «Ψαράδες». Η τελευταία διάσωση, το Μελισσάκι, βρήκε το σπίτι του στον αμπελώνα «Γέρο Δέτη» το 2010. Συνεχίζουν να εξερευνούν την Κρήτη για ξεχασμένες ποικιλίες και μοναδικά terroirs, με στόχο την παραγωγή κρασιών με ξεχωριστό χαρακτήρα.
Κρασί φρουτώδες και δροσερό με έντονα αρώματα λεμονιού και οξύτητα, με χαλκοκίτρινο χρώμα, από την σπάνια ομώνυμη ποικιλία της Κρήτης, συνοδεύει ψαροφαγίες και λαδερά.
“Η αλμυρή μεταλλικότητα κάνει τη γεύση χυμού λεμονιού του κρασιού αυτού ιδιαιτέρως δροσερή για το στόμα. Μια νότα δάφνης αρωματίζει το φρούτο, κάνοντάς το φινετσάτο και ενδιαφέρον… ένα λευκό κρασί που θα ζωηρέψει ένα δείπνο”… αντιγράφουμε από το έγκυρο αμερικάνικο περιοδικό Wine and Spirits, όπου αναμετρήθηκε μεταξύ χιλιάδων κρασιών από όλο τον κόσμο αποσπώντας τη βαθμολογία των 90/100 βαθμών, χαρακτηρίζοντάς το ως εξαιρετικό στο είδος του.
Τύπος: Λευκό
Περιοχή: Κρήτη
Ποικιλίες: Δαφνί
Ποσότητα : 750ml
Παραγωγός Openfarm :
| Βάρος | 1300 g |
|---|---|
| Βάρος | |
| Παραγωγός |
Σχετικά προϊόντα
