Το Liasto είναι μια πλήρως καθετοποιημένη επιχείρηση που διαλέγει το σπόρο, μεγαλώνει τα φυτά σε ιδιόκτητα θερμοκήπια και τα καλλιεργεί σε δικά της χωράφια. Για την παραγωγή λιαστής ντομάτας χρησιμοποιούνται ποικιλίες ντομάτας με κυλινδρικό μακρόστενο σχήμα τύπου Roma. Διαλέγονται οι καλύτερες, υγιείς και ολοκόκκινες ντομάτες, πλένονται, κόβονται στην μέση, αλατίζονται και απλώνονται για να δεχτούν την ευεργετική δύναμη του ήλιου και το δροσερό αεράκι.
Η λιαστή ντομάτα που φτιάχνεται στο Liasto είναι από επιλεγμένες ποικιλίες ντομάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο, το συστατικό που ευθύνεται για το κόκκινό της χρώμα και είναι γνωστό για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες, όπως και υψηλό βαθμό °Brix, που ευθύνεται για τη γλυκιά της γεύση. Δεν περιέχει θειώδη, συντηρητικά ή άλλα βελτιωτικά.
Ποσότητα : 280 gr
Παραγωγός Openfarm : https://openfarm.gr/farms/liasto/
Σχετικά προϊόντα
