Η οικογένεια Καραφυλλιδη ασχολείται από το 1970 με την μελισσοκομία και τυποποίηση μελιού, μια παράδοση της οικογένειας που μεταλαμπαδεύεται από πατέρα σε γιο και από παππού σε εγγονό εδώ και 53 χρόνια.
Παράγεται στο όρος Κίρκη στον Έβρο σε υψόμετρο 600 μέτρων και 35 χιλιόμετρα από την πόλη της Αλεξανδρούπολης.
Ελαφριά γεύση με έντονο και εκρηκτικό άρωμα
Προτείνεται με φρυγανισμένο ψωμί, τσάι, δημητριακά , παγωτο ,επιδόρπια
Πλούσιο σε μέταλλα, πολυφαινόλες και φλαβονοειδή
Ιδιότητες : τονωτικό, αντισηπτικό, αντιοξειδωτικό, αυξάνει το ρυθμό λειτουργίας της καρδιάς, μειώνει το έλκος στο στομάχι και γενικά συμβάλει στην καλή λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού
Χρώμα: κεχριμπαρένιο
Κρυστάλλωση: 8-16 μήνες
Ποσότητα: 250 gr