Γλυκές Iστορίες από τα Aνοιχτά Aγροκτήματα

Η φύση είναι το αρχαιότερο « ζαχαροπλαστείο»,  καθώς τα φυτά είναι παραγωγοί «ζάχαρης»  θρέφοντας με αυτή όλο το υπόλοιπο οικοσύστημα. 

Μια συλλογή από γλυκές γεύσεις απευθείας από τα ανοιχτά αγροκτήματα.

 

FRUIT STORIES EDESSA – Γλυκό του κουταλιού Σύκο

Τα φρούτα από την Έδεσσα, οι συνταγές 200 ετών και οι ιστορίες που έχουν να σου πουν. Την εποχή της συγκομιδής, επιλέγουν τα καλύτερα φρούτα για το εκάστοτε προϊόν. 

Από το χωράφι μεταφέρονται κατευθείαν στην κατσαρόλα και από κει στο βάζο. Ακολουθούν παραδοσιακές συνταγές και όλα γίνονται με το χέρι.

 

 ΔΡΥΠΕΣ – Βιολογικό Πετιμέζι από Ρόδι

Οι «ΔΡΥΠΕΣ» με μεράκι και σεβασμό στη παράδοση, αποφάσισαν καλλιεργώντας βιολογικά την αυθεντική ποικιλία ροδιάς Ερμιόνης, να ικανοποιήσουν κάθε λογής ουρανίσκο, δημιουργώντας ένα μικρό ελιξίριο… το πετιμέζι ροδιού. Παρασκευάζεται με συμπύκνωση εν κενό του χυμού του ροδιού και αποτελεί μια ιδιαίτερη επιλογή διακριτικής γεύσης σε ψητά (κυνήγια , πουλερικά), καθώς και για κάθε είδους σαλάτες. Ιδανικό για επιτυχημένα κοκτέιλ καθώς επίσης στην ζαχαροπλαστική και στις φρουτοσαλάτες.

Μια κουταλιά κάθε μέρα μπορεί να σε τονώσει και να σε γεμίσει ενέργεια. 
Προϊόν βιολογικής γεωργίας. 

Συσκευασία:   100 gr

 

ΣΑΜΥΘΟΣ – Βιολογικό Ταχίνι Ολικής με Βιολογικό Μέλι και Βιολογικά Μπαχαρικά

Χρησιμοποιώντας το Βιολογικό Ταχίνι Ψυχρής Έκθλιψης δημιουργήσαμε ένα εξαιρετικό προϊόν με ισορροπημένη γεύση που μας δίνει ένα μπουκέτο αρωμάτων σουσαμιού, γλυκιάς βιολογικής κανέλλας Κεϋλάνης και ελαφριάς πίκρας βιολογικού γαρύφαλλου που μας ταξιδεύει στην παιδική μας ηλικία. 

 Συσκευασία:  200 gr

 

 

HIPPOCRATES  FΑRM – Ωσμωτικό ιπποφαές με επικάλυψη μαύρης σοκολάτας

Παράγεται με τη διαδικασία της φυσικής ώσμωσης. Αυτή η διαδικασία αφυδάτωσης των φυσικών φρούτων σε χαμηλή θερμοκρασία δεν διασπάει την αρχική δομή τους και διατηρεί ανέπαφα τα πολύτιμα συστατικά τους. Μέσω της φυσικής ώσμωσης οι καρποί διατηρούν την αρχική γεύση, το χρώμα, το άρωμα, τις βιταμίνες και όλα τα πολύτιμα συστατικά τους. Tαυτόχρονα αποκτούν μια γλυκιά γεύση λόγω της ωσμωτικής προσθήκης των φυσικών σακχάρων των φρούτων.

Συσκευασία:   80 gr

ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΩΤΗΡΑΛΗ  – Υδρόμελι

Παραδοσιακό αλκοολούχο ποτό, παραγόμενο από μέλι και νερό μέσω ζύμωσης διάρκειας περίπου 18-24 μηνών σε δρύινα βαρέλια. Το όνομα του, σύμφωνα με την παράδοση, δόθηκε από το μήνα του μέλιτος, όπου όπως λέγεται το κατανάλωναν οι νεόνυμφοι καθ΄ όλη τη διάρκεια, για έναν μελλοντικά «γλυκύ» γάμο. Πέρα από το ιδιαίτερο χρώμα και το μεθυστικό άρωμα, το Υδρόμελι διαθέτει τονωτικές ιδιότητες. Σερβίρεται δροσερό ή με παγάκια σαν λικέρ.

 Συσκευασία:   250 ml

 

Γνωρίστε τους παραγωγούς και μάθετε για την πραγματική αξία των παραπάνω προϊόντων.