Alexakis Bio Farm – Ματζουράνα Βάζο ΒΙΟ

Ο Γιάννης Αλεξάκης κατάγεται τη Λοχριά Αμαρίου Ρεθύμνης, ένα ορεινό χωριό της Κρήτης,  όπου καλλιεργεί Αρωματικά Φυτά και Βότανα. Τα κτήματα βρίσκονται σε υψόμετρο 750 και 600 μέτρων  κι από το 2020 έχουν ενταχθεί στην βιολογική καλλιέργεια.

Η μαντζουράνα είναι φυτό συγγενικό της ρίγανης με μια πιο ελαφριά γεύση. Είναι δημοφιλές βότανο για τη κουζίνα μας,χάρη στη λεμονάτη γεύση του ταιριάζει με τα ψάρια και τα θαλασσινά και στις σαλάτες. Είναι καλύτερα να μην τη μαγειρεύουμε τα άνθη της για να μη πικρίζει. Γίνεται ένα εξαιρετικό αφέψημα, βοηθά στη χώνεψη και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Ποσότητα : 40 gr

Παραγωγός Openfarm : https://openfarm.gr/farms/alexakis-bio-farms/