Έχοντας σπουδές γεωπονίας η Ζωή Βρατσκίδου μαζί με τον άντρα της, πήραν την απόφαση να επιστρέψουν στην αγροτική ζωή και να μείνουν μόνιμα στην Ημαθία και συγκεκριμένα στο χωριό Αγκαθιά. Εκεί δημιουργείται μια οικοτεχνία παραδοσιακών προϊόντων, η Agkathas Farm. Όπως λένε οι ίδιοι, η φάρμα στα 115 στρέμματα γης, παράγει και διαθέτει στην αγορά, υψηλής διατροφικής αξίας παραδοσιακά και διαφοροποιημένα προϊόντα φρούτων, εμπλουτισμένα θρεπτικά με υπερτροφές της φύσης, χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, απευθείας από το αγρόκτημα στις κατσαρόλες.
Μία έκρηξη αρώματος λευκής τρούφας με φρουτένια επίγευση μήλου. Γλυκόξινο ντιπάκι που ταιριάζει πολύ σε μπρουσκέτες, συνδυάζεται με ψητά λαχανικά, κίτρινα τυριά, ψητό κρέας ,κυνήγι και ορεκτικά με βάση από προζυμένιο ψωμί. Χωρίς συντηρητικά. Εάν σας αρέσει η gourmet κουζίνα, τότε με το εκρηκτικό αυτό chutney μπορείτε να ετοιμάσετε ιδιαίτερα πιάτα κρεατικών, πλατό τυριών και ότι άλλο σας επιτάσσει η γεύση και η φαντασία.
Ποσότητα : 240gr
Παραγωγός Openfarm : https://openfarm.gr/farms/agkathas-farm/