Salamousas Agrifood - Πλιγούρι Λήμνου (άβραστο), 500gr

2,31€

  • Παραγωγός Salamousas Agrifood
  • Κωδικός Προϊόντος: spc00377
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • Βάρος: 500 gr
Η ποικιλία 'Lemnos' είναι χαρακτηριστική παλιά, παραδοσιακή ποικιλία σκληρού σίτου της Λήμνου, ευρέως γνωστή με αναφορές σε πληθώρα επιστημονικών συγγραμμάτων.

Ετικέτες: Νηστίσιμα Vegetarian Vegan

Με ρίζες στην Σμύρνη του 1900 και έτος ίδρυσης το 1945, η Π.Χ. ΣΑΛΑΜΟΥΣΑΣ, μιας 5ης γενιάς οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τον Μούδρο της Λήμνου δραστηριοποιείται για πάνω από ένα αιώνα στον πρωτογενή τομέα και το εμπόριο. Tα προϊόντα της SALAMOUSAS AGRIFOOD ανάγονται σε παραδοσιακά προστιθέμενης αξίας, προερχόμενα 100% από τοπικές, παραδοσιακές αναβιωμένες ποικιλίες.

Η ποικιλία 'Lemnos' είναι χαρακτηριστική παλιά, παραδοσιακή ποικιλία σκληρού σίτου της Λήμνου, ευρέως γνωστή με αναφορές σε πληθώρα επιστημονικών συγγραμμάτων. 

Η Salamousas Agrifood, αφού προμηθεύτηκε τον σπόρο από το Ινστιτούτο Σιτηρών του ΕΘΙΑΓΕ προχώρησε στην διαδικασία αναβίωσής της καλλιέργειάς του. Το παραγόμενο σιτάρι αποφλοιώνεται και σπάει σε Πετρόμυλο παράγοντας πλιγούρι μέτριου μεγέθους και ήπιας επεξεργασίας.

Το αποφλοιωμένο σιτάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές όπως σαλάτες, ενώ μπορεί να μαγειρευτεί και σαν σούπα ή να υποκαταστήσει το ρύζι.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές σαλάτες, ενώ μπορεί να μαγειρευτεί και σαν σούπα ή να υποκαταστήσει το ρύζι. Ακόμη, μπορείτε να έχετε πάντα διαθέσιμο στο ψυγείο ένα μπολ βρασμένο πλιγούρι για να συνοδεύετε το γιαούρτι μαζί με μέλι ή φρούτα.


Ποσότητα : 500 gr

 Παραγωγός Openfarm : openfarm.gr/farms/salamousas-agrifood/