Open Farm Experience in Lakonia 2021

210.00€

  • Product Code: XPS000040
  • Availability: 2-3 Days


Open Farm Experience in Lakonia 2021



Tags: Organic Farming Sustainable AgroFood Destination Farm Tour Gatronomy Tour Cottage industry Open Farm Experience Visit a Farm Meet the Farmer

Ένα διήμερο γευστικό ταξίδι στην πλούσια λακωνική γαστρονομική παράδοση. 

Η Λακωνία είναι γνωστή για την τεράστια ιστορία της Αρχαίας Σπάρτης και του Βυζαντινού Μυστρά, τους πανέμορφους προορισμούς της Μάνης και της Μονεμβασιάς, αλλά και για τον τεράστιο ελαιώνα της, από τον οποίο παράγεται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Λακωνία» και ελιές ποικιλίας «Καλαμών».

Στην λακωνική γη, την πεδιάδα του Ευρώτα, τις πλαγιές του Ταϋγετου και του Πάρνωνα, παράγονται ακόμα, μια σειρά από εξαιρετικά βιολογικά και παραδοσιακά προϊόντα, όπως κρασιά, μέλι, αρωματικά φυτά, παξιμάδια και ζυμαρικά, χωριάτικα λουκάνικα και σύγκλινο, διάφορα γλυκίσματα και πολλά άλλα.

Παράλληλα τα τελευταία χρόνια νέοι άνθρωποι, επενδύουν στον πρωτογενή τομέα, συνδυάζοντας σύγχρονες μεθόδους και παραδοσιακές συνταγές. Έτσι σήμερα το καλάθι των γνωστών προϊόντων του νομού, συμπληρώνεται με προϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας (πέστροφας και σολομού), μπύρα και υδρόμελο (το παραδοσιακό ποτό των μελισσοκόμων), προϊόντα από νέες καλλιέργειες (μύρτιλο, γκότζι μπέρι, κράνα), σαπούνια και προϊόντα περιποίησης.

Γνωρίστε λοιπόν μαζί μας, ένα αντιπροσωπευτικό δείγμα των λακωνικών προϊόντων και τους ίδιους τους παραγωγούς των «ανοικτών αγροκτημάτων».


Μείνετε συντονισμένοι και δηλώστε το ενδιαφέρον σας : http://bit.ly/openfarm-endiaferomai